Café Kissa menghadirkan Teishoku Set, sebuah pendekatan makan ala Jepang yang tersedia dalam satu paket lengkap yang seimbang dan utuh, menjadikannya pilihan makan yang mudah dan relevan dengan gaya hidup urban saat ini.
Di tengah hiruk-pikuk Kota Jakarta yang dinamis, Café Kissa—sebuah destinasi hidangan Jepang yang terletak di Grand Indonesia—memperkenalkan Teishoku Set sebagai pilihan makanan yang terasa lebih tertata, mudah, dan menyenangkan.
Terinsiprasi dari tradisi makan Jepang, Teishoku menyajikan satu set lengkap dalam satu tempat: hidangan utama, nasi putih dengan furikake, miso soup, bersama dengan beragam pendamping yang disusun dengan penuh perhatian, seperti agedashi tofu, aburi salmon, dan berbagai jenis tempura. Set makan ini menawarkan pengalaman menyantap yang terasa utuh sekaligus memuaskan.
Dirancang dengan filosofi keseimbangan, setiap elemen dari Teishoku Set memiliki perannya masing-masing. Perpaduan rasa gurih, ringan, dan hangat hadir dalam satu rangkaian yang saling melengkapi. Tersedia untuk makan siang dan makan malam, Teishoku Set juga dilengkapi dengan complimentary sencha saat jam makan siang, menjadikannya pilihan yang mudah diadopsi bagi yang sibuk bekerja di siang hari.
Untuk memenuhi selera yang beragam, Café Kissa menghadirkan lima pilihan set Teishoku:
Beef Hambagu Teishoku
Menu ini menghadirkan beef patty yang juicy dengan saus bawang yang gurih, disajikan hangat. Hidangan utama ini dipadukan dengan tamago, tempura sayuran, miso soup, agedashi tofu, salmon aburi, dan nasi putih bertabur furikake, menciptakan sajian yang menyenangkan dan seimbang.
Grilled Salmon Teriyaki Teishoku
Pencinta ikan akan sangat menyukai menu ini. Pada set ini, salom panggang bertemu dengan lapisan saus teriyaki yang kaya rasa. Kulit salmon yang garing seimbang dengan kelembutan bagian dagingnya. Perbaduan manis dan gurih salmon bergabung dengan ragam side dish khas Teishoku.
Miso Butter Chicken Katsu Teishoku
Pada menu ini, ayam katsu yang digoreng hingga keemasan disajikan dengan saus miso butter yang lembut dan umami. Tekstur renyah dari katsu berpadu dengan saus yang kaya rasa, dilengkapi pendamping yang seimbang.
Yuzu Kosho Grilled Chicken Teishoku
Untuk cita rasa yang lebih segar, Yuzu Kosho Grilled Chicken Teishoku menghadirkan ayam panggang dengan sentuhan yuzu kosho yang memberikan aroma citrus dan rasa pedas ringan. Menu ini terasa lebih bright dan ringan, cocok bagi mereka yang menginginkan pengalaman makan yang fresh namun tetap satisfying.
Soy Garlic Butter Saikoro Teishoku
Set menu ini menyajikan potongan daging sapi saikoro yang ditumis dengan saus soy garlic butter yang kaya dan savory. Rasa gurih yang bold dari daging sapi diseimbangkan dengan aneka side dish, menjadikannya pilihan tepat bagi pencinta rasa yang lebih kuat tanpa kehilangan esensi Teishoku yang tertata.
Melalui Teishoku Set, Café Kissa mengajak para tamu untuk sejenak memperlambat ritme, menikmati makan yang terasa lengkap, dan kembali merasakan kenyamanan dari hidangan yang disusun dengan niat. Baik untuk istirahat makan siang maupun santap malam yang santai, Teishoku Set menawarkan keseimbangan dalam satu tray.
