Debut di luar Prancis, Le Chocolat Maxime Frédéric at Louis Vuitton hadir di Singapura.
Louis Vuitton dengan bangga mengumumkan pembukaan Le Chocolat Maxime Frédéric di Marina Bay Sands, Singapura, menawarkan beragam cokelat yang terinspirasi oleh kode-kode Louis Vuitton, dikemas dalam kotak emblematis Maison tersebut.
Peluncuran Le Chocolat Maxime Frédéric di Louis Vuitton di Marina Bay Sands Singapura menandai debut toko cokelat ini di luar perbatasan Prancis.
Pada awal tahun 2022, Maxime Frédéric memulai petualangannya bersama Louis Vuitton dengan membuka kafe Louis Vuitton dan toko cokelat pertamanya di Paris. Perjalanan ini berlanjut di Courchevel dengan dibukanya Le Chocolat Maxime Frédéric di Louis Vuitton pop-up untuk musim dingin.
Hadirnya toko cokelat ini di Marina Bay Sands akan menawarkan pilihan cokelat yang indah dengan kualitas tinggi. Dari segi toko, deretan pilihan cokelat dipajang seperti karya seni di atas meja. Bukan hanya itu, meja melengkung dari kayu ek alami yang dikelilingi oleh koper Louis Vuitton bertumpuk-tumpuk juga akan menampilkan kreasi cokelat yang dikemas dalam kotak.
Diciptakan dan diproduksi oleh Maxime Frédéric, Chef Pâtissier pemenang penghargaan dari Cheval Blanc Paris, cokelat ini dibuat dengan tangan menggunakan bahan berkualitas tinggi dan keahlian tangan di pusat Paris.
Sebagai orang asli Normandia dan cucu dari seorang petani susu, Maxime Frédéric sangat memperhatikan semua bahan mentah, mengambil kebijaksanaan dari "Les secrets de nos vergers" (rahasia kebun buah kami). Di peternakannya di Normandia, dia membudidayakan berbagai jenis ayam yang menghasilkan telur dengan warna yang berbeda, dan menanam jenis kacang hazelnut khusus yang lebih kecil ukurannya dan menghasilkan rasa yang lebih intens.
Untuk bahan yang tidak diproduksi di peternakannya, dia dengan teliti memilih sumber terbaik, termasuk susu dari teman-temannya yang memiliki peternakan susu di Normandia. Cokelat juga diperoleh dari petani kakao skala kecil di Vietnam, Peru, Madagascar, Republik Dominika, dan São Tomé untuk aroma khas mereka, dan produksinya diawasi oleh maestro chocolatier Prancis, Nicolas Berger.
Sementara itu, sama seperti pembuatan koper Louis Vuitton, pembuatan cokelat melibatkan keahlian khusus dan keterampilan tangan. Selama kunjungannya ke Asnières, rumah bersejarah Louis Vuitton, dan atelier pembuatan koper modern, Maxime Frédéric bertemu dengan para pengrajin yang membuat koper emblematis Louis Vuitton dengan tangan.
Merenungkan pentingnya keterampilan kerajinan, dia mengatakan, "kami mulai melihat banyak kesamaan antara pekerjaan kami di toko roti dan pekerjaan para pengrajin di sana, baik itu seorang tukang kayu atau seorang pandai besi untuk koper.”
Mengambil inspirasi dari kode-kode rumah ikonis Louis Vuitton, Maxime Frédéric menggunakan teknik kreatif dalam membuat cokelat lezat ini. Karya pusatnya–Vivienne on Malle (koper) terinspirasi dari kotak musik Vivienne. Dengan kemampuan lihainya, ia berhasil menyihir sebuah cokelat menjadi kotak musik.
Saat diputar dengan putaran sederhana dari kunci cokelat, Vivienne berputar di atas koper, menunjukkan keahlian teknis dan kreativitas Frédéric yang telah menyempurnakan seni membangun mekanisme gigi cokelat yang rumit.
Petula (singa peliharaan), maskot ikonis lain dari Louis Vuitton, juga memberikan kejutan menawan. Dirancang seperti piñata, setiap figur cokelat Petula diisi dengan kenari yang dilapisi, memberikan rasa renyah yang menyenangkan. Penempatan hati yang teliti pada rambut Petula menunjukkan tingkat kerajinan yang sangat akurat.
Di antara tawaran cokelat, Chocolate Tablets berbentuk Damier, Bunga Monogram, Chocolate Bar, dan Filled Trunk Tablets juga mengambil inspirasi dari motif-motif khas Louis Vuitton. Dari yang lucu dan unik hingga yang anggun dan berkelas, ada kreasi manis untuk setiap orang.
