Halloween tahun ini hadir dengan sentuhan elegan dan unik di Wicked Wine & Dine, sebuah persembahan istimewa dari Al Gusto Italian Dining and Bar di JHL Solitaire.
Segera digelar pada tanggal 1–2 November 2024, Wicked Wine & Dine mengundang Anda untuk menjelajahi Halloween dalam atmosfer yang memadukan rasa klasik Italia dan kemewahan mencekam.
Malam ini, Chef Matteo Meacci akan memikat para tamu dengan kreasi five-course yang menawan dan disajikan khusus untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan. HighEnd sendiri sudah berkesempatan mencicipi kelezatan kelima sajian tersebut dalam bentuk canape.
Mulai dari perpaduan unik Blinis di Patate e Zucca, Casapanta, dan Uova di Salmone sebagai pembuka yang memukau, hingga Crostino di Peposo alla Fornacina yang berpadu dengan herbs butter dan remahan polenta renyah, setiap hidangan menghadirkan rasa yang memanjakan lidah.
Nikmati juga Crocchette di Wagyu e Funghi, kroket wagyu dan jamur yang renyah dan disajikan dengan Salsa al Vino Rosso e Tartufo yang kaya rasa, serta Pate e Choux dengan chickpeas cream, lamb ragout, dan orange gremolata.
Sebagai penutup, Cantuccini Cioccolata Bianca e Pistacchio menghadirkan cita rasa manis khas Italia yang sempurna untuk mengakhiri malam.
Setiap hidangan akan semakin kaya dengan wine eksklusif hasil kolaborasi dengan PT. Tirtamas Usaha Makmur, yang dipilih khusus untuk menyeimbangkan dan meningkatkan rasa dari menu Chef Matteo Meacci. Jajaran wine ini akan menambah dimensi unik pada malam Anda, menciptakan pengalaman menyeluruh yang berkelas.
Tentu saja, tidak lengkap rasanya merayakan Halloween tanpa kostum! Para tamu dianjurkan untuk mengenakan kostum karakter seram favorit mereka, dan kostum terbaik akan mendapatkan hadiah spesial dari Koch and Backen. Ini akan menjadi kesempatan untuk merayakan malam penuh gaya dan misteri dengan semangat kompetitif yang menyenangkan.
Melengkapi malam adalah alunan musik Italia dari akordeonis dan pianis, menciptakan suasana hangat dan penuh pesona. Dengan melodi yang menyatu dengan atmosfer elegan, malam ini membawa Anda pada perjalanan yang memadukan kengerian dan keindahan, menghadirkan kenangan Halloween yang tak terlupakan.
Pastikan Anda tidak melewatkan acara spesial ini! Segera reservasi untuk merasakan Halloween yang berbeda di Wicked Wine & Dine, hanya di Al Gusto Italian Dining and Bar, JHL Solitaire.
