The People’s Cafe berkolaborasi dengan chef legendaris Sisca Soewitomo untuk menghadirkan Nasi Goreng Lidah dan Nasi Goreng Kambing. Dua kreasi eksklusif ini menawarkan pengalaman kuliner yang mengangkat hidangan ikonik ke tingkat yang lebih tinggi.

Siapa yang bisa menolak kelezatan nasi goreng? Dengan aroma yang menggugah dan cita rasa yang begitu beragam, nasi goreng telah lama menjadi favorit di berbagai kalangan, bahkan dinobatkan sebagai salah satu hidangan terlezat di dunia.

Dari kaki lima hingga restoran mewah, nasi goreng selalu hadir dengan variasi yang memikat. Kali ini, The People’s Cafe membawa nasi goreng ke level berikutnya dengan menggandeng chef legendaris Indonesia, Sisca Soewitomo, dalam sebuah kolaborasi spesial.

Lewat kolaborasi ini, The People’s Cafe dan Sisca Soewitomo merayakan keistimewaan nasi goreng yang tak lekang oleh waktu dengan menambahkan inovasi yang memberikan pengalaman kuliner tak terlupakan. Bersama-sama, mereka telah menciptakan dua varian nasi goreng eksklusif, Nasi Goreng Lidah dan Nasi Goreng Kambing, yang pasti akan memanjakan lidah.

Nasi Goreng Lidah, dengan potongan lidah sapi yang dimasak hingga lembut dan berpadu sempurna dengan bumbu rempah yang kaya, menghadirkan ledakan rasa di setiap suapan. Setiap bulir nasi menyerap aroma harum bawang goreng dan rempah-rempah, menciptakan harmoni rasa yang unik dan lezat.

Sementara itu, Nasi Goreng Kambing memadukan daging kambing yang empuk dengan bumbu kaya, menghasilkan rasa autentik dan seimbang yang menghormati warisan cita rasa nasi goreng khas Indonesia.

Kedua menu ini tidak hanya menawarkan rasa yang luar biasa, tetapi juga disajikan dengan konsep yang memperhatikan lingkungan. Hidangan disajikan di atas daun pisang yang menambah aroma alami sekaligus menjaga keaslian tradisi kuliner nusantara. Tak hanya itu, porsi disesuaikan agar tidak berlebihan, sebagai bentuk komitmen untuk mengurangi limbah makanan.

Menurut Cendyarani, Presiden Direktur ISMAYA Group, kolaborasi ini bukan hanya sekadar menghadirkan inovasi, tetapi juga sebuah penghormatan terhadap tradisi kuliner Indonesia. “Kami memahami bahwa nasi goreng adalah salah satu makanan yang paling disukai, dan kami berkomitmen untuk terus menghadirkan cita rasa yang mereka kenal dan cintai. Melalui kolaborasi dengan Sisca Soewitomo, kami dapat menghadirkan cita rasa asli Indonesia yang terasa familiar namun tetap menarik. Kami sangat antusias menghadirkan varian nasi goreng spesial ini dan melanjutkan perjalanan kami dalam mengangkat kuliner lokal,” jelasnya.

Sisca Soewitomo juga mengapresiasi kolaborasi ini karena tetap menjaga keaslian sambil memperkenalkan inovasi baru. “Nasi goreng adalah hidangan yang menyatukan banyak orang, dan kreasi ini berusaha menangkap rasa hangat dan cita rasa autentik dari masakan rumahan. Mempertahankan keaslian sambil tetap menerima ide baru sangat penting, dan kolaborasi ini mencerminkan semangat tersebut dengan sangat baik,” ujar sang chef legendaris.

Dengan topping daging yang melimpah dan perpaduan rasa yang khas, Nasi Goreng Lidah dan Nasi Goreng Kambing dari The People’s Cafe x Sisca Soewitomo memberikan pengalaman kuliner yang lebih dari sekadar hidangan. Ini adalah simbol penghormatan terhadap warisan budaya dan kuliner Indonesia yang kaya dan beragam.