Park Hyatt Jakarta menyajikan pengalaman yang memadukan keanggunan kuliner dan pesona mode melalui Afternoon Tea eksklusif yang berkolaborasi dengan rumah mode ternama dunia, Alexander McQueen.
Untuk pertama kalinya, hotel bintang lima ini berkolaborasi dengan luxury fashion house untuk menciptakan perayaan rasa dan estetika yang begitu memikat, sebuah pertemuan elegan antara seni gastronomi dan visi haute couture yang tak terlupakan.
Limited edition Afternoon Tea ini tersedia setiap hari di The Conservatory mulai 1 Oktober hingga 14 November 2025, pukul 12.00 hingga 17.30. Para tamu akan diajak dalam perjalanan enam hidangan dengan total 13 sajian yang dirancang dengan presisi tinggi. Setiap hidangan mencerminkan esensi musim pre-fall dengan sentuhan seni dan keanggunan khas Alexander McQueen.
Sajian dimulai dengan pilihan savory yang menggugah selera, mulai dari Bluefin Tuna Tartare yang segar hingga Duck Croquettes yang gurih. Setiap hidangan disajikan dengan keanggunan yang merefleksikan dedikasi kedua nama besar ini terhadap detail dan keindahan.
Melengkapi sesi savory, empat dessert memikat menanti, termasuk Entremets Chocolate dan dessert ikonis The Skull—sajian berbentuk tengkorak khas McQueen, berisi smoked vanilla fromage blanc dan whipped caramel ganache. Dessert ini menjadi penutup sempurna untuk pengalaman kuliner yang terasa seperti karya seni.
Setiap gigitan bukan sekadar hidangan, melainkan sebuah karya seni kuliner yang menggugah selera sekaligus imajinasi. Sesuai filosofi Alexander McQueen yang berani menembus batas konvensi, menu ini menampilkan harmoni antara kekuatan rasa, ketepatan teknik, dan keindahan bentuk yang menawan.
Untuk menandai kolaborasi istimewa ini, Park Hyatt Jakarta juga bekerja sama dengan Jeumpa, studio florist asal Indonesia yang dikenal dengan rangkaian bunganya yang artistik. Bersama Jeumpa, hotel ini menghadirkan workshop merangkai bunga yang terinspirasi dari keanggunan dan karakter desain Alexander McQueen, menambahkan sentuhan kreatif pada momen penuh gaya ini.
"Kolaborasi afternoon tea pertama Park Hyatt Jakarta dengan rumah mode mewah ini merupakan pencapaian istimewa bagi kami," ujar Bella Arianty, PR Manager Park Hyatt Jakarta. "Bersama Alexander McQueen, kami ingin menghadirkan pengalaman yang menyatukan cita rasa kuliner yang halus dengan visi kreatif yang penuh karakter."
Kolaborasi ini menegaskan komitmen Park Hyatt Jakarta dalam menghadirkan pengalaman gaya hidup berkelas yang memadukan fine dining dengan desain kelas dunia. Didirikan oleh Lee Alexander McQueen pada tahun 1992, rumah mode ini dikenal karena ekspresi individualitas, kekuatan subversif, dan daya artistik yang berani, sebuah reputasi yang terus dipertahankan di bawah arahan kreatif Seán McGirr sejak Desember 2023.
Afternoon Tea with Alexander McQueen lebih dari sekadar jam minum teh, ini adalah perayaan sejati antara seni, cita rasa, dan kemewahan.
