Dengan nama yang sudah besar dan cabang yang tersebar sebanyak 75 cabang di 7 negara, Gyukatsu Kyoto Katsugyu akhirnya tiba di Jakarta.

Kabar gembira untuk para pecinta kuliner di Jakarta!

Gyukatsu Kyoto Katsugyu, spesialis Beef Katsu terbaik dari Jepang dengan lebih dari 75 cabang di 7 negara, kini membuka pintunya di Indonesia, tepatnya di Jakarta. Berkat kolaborasi dengan Arena Group, operator Food & Beverage terkemuka di Indonesia, cabang pertama ini resmi dibuka di Arena Square, Gatot Subroto.

Gyukatsu Kyoto Katsugyu hadir dengan membawa pengalaman kuliner otentik yang telah menjadi favorit di Kyoto. Restoran ini menawarkan lokasi strategis di Arena Square, menjadikannya tempat yang sempurna bagi pekerja kantoran di Jakarta Selatan yang mencari tempat makan siang yang lezat atau tempat makan malam yang nyaman setelah bekerja. Restoran ini juga menjadi destinasi ideal bagi keluarga, profesional, dan para pecinta makanan Jepang.

Yusuf Fadilah, manajer merek Gyukatsu Kyoto Katsugyu Indonesia, menegaskan komitmen restoran dalam menjaga standar tinggi dalam setiap aspek operasional.

“Gyukatsu Kyoto Katsugyu yang merupakan restoran spesialis Beef Katsu nomor 1 di Jepang, kini hadir di Jakarta untuk memperkenalkan dan mempopulerkan Gyukatsu ke masyarakat luas. Dengan bahan-bahan berkualitas, panko pilihan, teknik memasak Gyukatsu, dan berbagai saus serta kondimen yang kami suguhkan, pengunjung akan dapat menikmati pengalaman makan yang kaya rasa dalam setiap set menunya,” ujar Yusuf.

Oleh karena itu, Yusuf percaya Gyukatsu Kyoto Katsugyu akan menjadi Restoran Gyukatsu pilihan yang cocok dijadikan tempat makan sekaligus tempat berkumpul bagi masyarakat sekitar.

Restoran ini terkenal dengan daging sapi berkualitas tinggi yang dibalut dengan lapisan panko yang sangat halus, menciptakan tekstur yang renyah dan lembut. Dengan konsep penyajian daging medium-rare, Gyukatsu Kyoto Katsugyu mengajak pelanggan untuk merasakan kelezatan maksimal dari setiap gigitan. Bagi yang lebih suka daging matang sempurna, tersedia panggangan di meja untuk memasak sesuai selera.

Menu andalan Gyukatsu Kyoto Katsugyu mencakup berbagai pilihan Beef Katsu dengan karakteristik yang berbeda-beda:

• Sirloin: Daging yang empuk dan juicy, mencerminkan kelezatan klasik dari Kyoto.
• Chuck Flap Tail: Kaya rasa dan meaty, tapi tetap lembut.
• Tenderloin: Rendah lemak, tinggi protein, dengan tekstur yang lembut.
• Wagyu: Daging Wagyu Australia dengan keseimbangan sempurna antara kelembutan dan marbling.
• Beef Tongue: Disajikan dengan miso cabai pedas khas Gyukatsu, menawarkan sensasi rasa yang unik.

Setiap hidangan disajikan lengkap dengan nasi Jepang, salad, dan sup miso AKA. Selain Beef Katsu, menu juga menyajikan berbagai pilihan seperti Salmon Katsu, Ebi Katsu, Tori Katsu, Curry Rice, dan Katsu-Ni yang disajikan dengan telur setengah matang dan kaldu dashi panas.

Bagi yang ingin mencoba kombinasi dua jenis daging, menu half & half menjadi pilihan yang tepat. Gyukatsu Kyoto Katsugyu juga menawarkan berbagai pilihan saus dan bumbu, seperti Fresh Wasabi dan Kecap Dashi, Sansho Pepper Salt, Saus Gyukatsu, Kyoto Style Curry, Signature Onsen Egg, Spicy Chili Miso, Pink Tartar Sauce, dan Citrus Soy Sauces with Japanese Radish yang memungkinkan pelanggan untuk mencampur dan mencocokkan rasa sesuai selera.

Dengan harga set menu mulai dari IDR 88.000 untuk Set Tori Katsu dan IDR 288.000 untuk Set Wagyu Katsu, Gyukatsu Kyoto Katsugyu menghadirkan pengalaman bersantap yang autentik dalam suasana yang nyaman di Arena Square, Gatot Subroto.

Sebagai bagian dari perayaan pembukaan, restoran ini menawarkan diskon hingga 30 persen bagi pelanggan dengan kartu JCB, kartu kredit Bank Mandiri, dan kartu BRI.