Kenali Penfolds Bin 389, wine ikonis Australia dengan perpaduan Cabernet Sauvignon dan Shiraz, kini hadir dalam dua edisi terbatas: Bin 389 Designed by Troye Sivan dan Bin 389 Mid-Autumn Festival Gift Pack.
Selama lebih dari enam dekade, Penfolds Bin 389 telah menjadi salah satu wine paling ikonis dari Australia. Dijuluki sebagai "Baby Grange", Bin 389 memiliki sejarah yang erat dengan Penfolds Grange karena pada awal peluncurannya wine ini dimatangkan menggunakan sebagian barrel yang sebelumnya dipakai untuk Grange. Tradisi tersebut membantu membentuk karakter Bin 389 yang kompleks sekaligus memperkuat reputasinya sebagai salah satu wine paling dicari oleh kolektor maupun penikmat wine di seluruh dunia.
Bin 389 memadukan struktur khas Cabernet Sauvignon dengan kekayaan rasa Shiraz, menghasilkan wine yang seimbang antara kekuatan dan elegansi. Vintage 2023 terdiri dari 51% Cabernet Sauvignon dan 49% Shiraz yang berasal dari beberapa kawasan wine terbaik di Australia, seperti McLaren Vale, Padthaway, dan Barossa Valley, kemudian dimatangkan selama 12 bulan dalam American oak hogsheads.
Di dalam gelas, Bin 389 menampilkan warna merah plum dengan tepian crimson yang elegan. Aromanya menghadirkan lapisan blackberry dan plum matang, dipadukan dengan nuansa dark chocolate, Black Forest cake, kayu manis, rempah-rempah hangat, serta sentuhan herbal kering dan toasty oak yang lembut. Kompleksitasnya semakin diperkaya oleh karakter gurih seperti soy sauce dan bresaola.
Di palate, Cabernet Sauvignon memberikan struktur yang presisi, sementara Shiraz menghadirkan bobot dan kehangatan. Rasa red currant, cranberry, vanilla, black olive, orange zest, dan fennel berpadu dengan tannin yang halus, menghasilkan akhir yang panjang dengan kesan kuat sekaligus elegan. Dengan potensi penyimpanan hingga tahun 2050, Bin 389 terus menjadi salah satu wine khas Penfolds yang mampu berkembang indah seiring waktu.
Bin 389 Designed by Troye Sivan
Sebagai bagian dari evolusi kreatifnya, Penfolds menggandeng musisi sekaligus kreator asal Australia Troye Sivan sebagai Penfolds Creative Partner. Kolaborasi global ini diawali dengan peluncuran Bin 389 Designed by Troye Sivan dalam sebuah acara eksklusif yang digelar saat Paris Fashion Week pada 5 Maret 2026 di Quartier Général, Paris.
Acara tersebut mempertemukan sahabat dekat Troye Sivan, para kreator internasional, serta sejumlah nama dari dunia fashion seperti Gabbriette, Lila Moss, Marc Forne, dan Ludovic de Saint Sernin. Terinspirasi dari estetika Tsu Lange Yor, brand fragrance dan homeware milik Troye, pengalaman yang dihadirkan mengedepankan koneksi antarmanusia, budaya, dan kenangan—nilai-nilai yang juga menjadi bagian dari filosofi Penfolds.
"Penfolds dan saya memiliki kecintaan yang sama terhadap budaya dan menciptakan momen yang bermakna. Bersama, kami ingin menghadirkan pengalaman yang mempertemukan orang-orang," ujar Troye Sivan.
Sebagai bagian dari kolaborasi tersebut, Penfolds menghadirkan Bin 389 Designed by Troye Sivan dalam kemasan gift box edisi terbatas yang dirancang langsung oleh Troye. Desainnya merefleksikan estetika modern dan artistik khas sang musisi, sekaligus tetap menghormati warisan panjang Penfolds.
Selain botol berukuran 750 ml yang tersedia secara global, Penfolds juga meluncurkan edisi Magnum 1,5 liter yang dihias secara handmade oleh seniman Korea Selatan, Rahee Yoon. Edisi Magnum ini hanya tersedia sebanyak 20 botol di seluruh dunia dan dapat diperoleh melalui sistem expression of interest.
Bin 389 Mid-Autumn Festival Gift Pack
Selain edisi kolaborasi bersama Troye Sivan, Penfolds juga menghadirkan Bin 389 Mid-Autumn Festival Gift Pack sebagai pilihan hadiah premium untuk merayakan Mid-Autumn Festival bersama keluarga, sahabat, maupun rekan bisnis.
Dikemas dalam presentasi yang elegan, gift pack ini menjadikan Bin 389 sebagai simbol apresiasi sekaligus perayaan momen kebersamaan. Karakter wine yang kaya namun tetap mudah dinikmati membuatnya ideal disajikan saat jamuan makan malam maupun diberikan sebagai hadiah berkelas pada musim perayaan.
Bin 389 Designed by Troye Sivan hadir secara global melalui jaringan fine wine retail terpilih, serta platform resmi dan rekanan Penfolds di berbagai negara. Sementara itu, Bin 389 Mid-Autumn Festival Gift Pack tersedia dalam jumlah terbatas melalui fine wine retail pilihan yang bekerja sama dengan Penfolds selama periode perayaan Mid-Autumn Festival.
Dengan warisan yang telah dibangun selama puluhan tahun, karakter rasa yang menjadi ciri khas, serta sentuhan kreatif melalui kolaborasi bersama Troye Sivan, Penfolds Bin 389 terus menjadi pilihan istimewa untuk dinikmati, dikoleksi, maupun diberikan sebagai hadiah bagi mereka yang menghargai momen-momen berharga.
