Pellegrini’s menghadirkan pengalaman kuliner Italia di Jakarta lewat all-day dining, kopi artisan, dan cita rasa autentik dalam satu ruang yang intimate dan refined.
Sekarang, ada cara baru untuk menikmati cita rasa Italia di Jakarta tanpa harus benar-benar pergi ke sana. Pellegrini’s hadir sebagai destinasi dining terbaru yang merangkai tradisi pasticceria, kopi artisan, dan pengalaman bersantap sepanjang hari dalam satu ruang yang terasa intim sekaligus hangat.
Diperkenalkan oleh Artisan Kuliner Group, konsep ini melanjutkan pendekatan lifestyle-driven yang sebelumnya sukses lewat Jullien.
Nama Pellegrini’s diambil dari kata pellegrini, yang berarti para pelancong. Sebuah filosofi yang diterjemahkan menjadi pengalaman yang terasa seperti jeda dalam perjalanan di Italia. Setiap kunjungan membawa nuansa eksplorasi rasa, memori, dan suasana.
Ketika melangkah masuk ke dalam ruangan, pengunjung akan langsung disambut oleh display pastry yang mengingatkan pada jalanan Italia, berpadu dengan area dining yang lebih intim dan hangat. Di pusat ruangan, berdiri Victoria Arduino Venus Bar Vertical Espresso Machine; sebuah elemen fungsional sekaligus statement visual yang merepresentasikan pesona teatrikal kafe klasik Italia.
Mengusung konsep all-day dining, Pellegrini’s membuka pintunya dari pagi hingga malam. Dibuka sejak pukul 08.00, tempat ini menjadi pilihan ideal bagi komunitas profesional di kawasan Plaza Indonesia. Mulai dari meeting santai di pagi hari hingga pertemuan ringan di sore hari.
Untuk pilihan menu, Pellegrini’s mengkurasi deretan pastry klasik Italia seperti Cannoli, Sfogliatelle, hingga Maritozzi, yang berpadu sempurna dengan kreasi kopi signature seperti Caffè Noccioberry, Caffè Nocciola, serta Crema di Caffè; minuman kopi dingin dengan tekstur lembut yang menyegarkan di tengah cuaca Jakarta.
Tak hanya itu, menu minuman juga dilengkapi dengan Italian sodas seperti Strawberry Hibiscus dan Peach Lemonade yang memberikan kontras segar pada sajian yang kaya rasa.
Di sisi kuliner, Pellegrini’s menghadirkan pilihan menu khas Italia yang dikurasi dengan teliti. Hidangan pembuka seperti Burrata, Salmon Carpaccio, hingga Whipped Ricotta & Honey membuka pengalaman bersantap dengan ringan namun berkarakter.
Sementara itu, menu utama menampilkan pasta signature seperti Baked Mezze alla Vodka & Burrata, Truffle Mafaldine dengan smoked duck dan mushroom, serta Ravioli al Burro e Salvia yang menghadirkan kekayaan rasa khas Italia dalam setiap suapan.
Sebagai penutup, pilihan dessert menjadi highlight tersendiri. Pistachio Olive Oil Semifreddo tampil sebagai interpretasi modern yang memadukan rasa kacang pistachio dengan sentuhan olive oil premium, menghasilkan tekstur lembut yang ringan namun indulgent. Hidangan klasik seperti Tiramisu dan Hot Cioccolato juga tetap hadir untuk melengkapi pengalaman autentik Italia.
Menjawab kebutuhan akan ruang bersantap yang refined namun tetap approachable, Pellegrini’s hadir sebagai destinasi lifestyle baru. Tempat di mana kopi, makanan, dan percakapan menyatu dengan nuansa Italia yang kental.
