Menikmati sarapan mewah dengan menu tanpa batas di tengah hiruk pikuk Jakarta kini bukan lagi mimpi, berkat “The Breakfast Collective: Graze” dari Vong Kitchen.

Vong Kitchen di Alila SCBD Jakarta memperkenalkan inovasi terbarunya dalam dunia kuliner: “The Breakfast Collective: Graze”.

Sebagai salah satu destinasi sarapan premium di Jakarta, program ini menawarkan pengalaman bersantap sepanjang hari yang memanjakan tamu dengan beragam hidangan lezat ala carte tanpa batas. Dengan harga IDR 230.000++ per orang, para tamu dapat menikmati berbagai hidangan sarapan favorit mereka dari jam 6 pagi hingga 3 sore setiap Sabtu dan Minggu.

Sepvanzo Saragih, Director of Food & Beverage Alila SCBD Jakarta, mengungkapkan kebanggaannya atas peluncuran program ini, "Kami sangat senang memperkenalkan 'The Breakfast Collective: Graze' sebagai pengalaman bersantap yang unik bagi para tamu kami. Dengan menu yang bervariasi dan format à la carte all-you-can-order, kami yakin ini akan segera menjadi favorit bagi para penggemar sarapan."

Sebastian Prabowo, Associate Director Marketing Communications Alila SCBD Jakarta, menambahkan, "Kawasan Sudirman CBD mungkin ramai, tapi Alila SCBD Jakarta menawarkan suasana yang tenang. Promosi 'The Breakfast Collective: Graze' ini memberikan kesempatan untuk menikmati sarapan dengan santai dalam lingkungan yang damai."

Beberapa menu yang ditawarkan dalam program ini mencakup hidangan khas Barat hingga cita rasa lokal yang menggugah selera:

• Vong French Toast: Roti panggang Prancis yang diperkaya dengan sirup maple, buah beri segar, dan bacon yang renyah, memberikan cita rasa klasik dengan sentuhan modern.
• Banana Pain Perdu: Roti pisang panggang yang direndam dalam custard dan disajikan dengan krim kocok serta madu yang manis, menjadi favorit bagi pecinta sarapan manis.
• Egg Royale: Hidangan Inggris klasik yang menampilkan telur rebus lembut di atas bayam dengan saus hollandaise yang kaya serta salmon asap.
• Omelette Prancis: Omelet lembut yang diisi dengan sayuran segar, ham, serta keju pilihan antara blue cheese atau cheddar.
• Avocado Toast: Roti panggang alpukat yang sederhana, tapi penuh cita rasa, dengan taburan lada merah sebagai sentuhan akhir.
• Coconut Chia Bowl: Sarapan segar dan sehat dengan chia seed, susu kelapa, buah-buahan, dan siraman madu yang memberikan kesegaran di setiap suapan.
• Pilihan Lokal: Bubur Ayam dan Kwetiau Ayam yang menjadi sajian khas Indonesia bagi tamu yang mencari rasa lokal.

Bukan hanya hidangan sarapan, para tamu juga bisa menikmati berbagai pilihan minuman sehat, mulai dari jus segar hingga cocktail yang dirancang khusus untuk memulai hari dengan penuh semangat:

• Morning Booster: Kombinasi jus nanas, jeruk, dan kunyit yang menyegarkan.
• Turmeric Tonic: Elixir berwarna keemasan dengan kunyit, jahe, lemon, dan madu, ditambah air tonik untuk sentuhan rasa yang unik.
• Bir Pletok: Minuman tradisional Indonesia yang hangat, dengan campuran jahe, cengkeh, dan kayu manis, menghadirkan rasa rempah yang khas.

Cocktail pagi seperti Bloody Mary, Berry Spritz, dan Jakarta Martini juga dapat dinikmati dengan harga tambahan IDR 120.000++ per gelas. Selain itu, mulai pukul 11 siang, tersedia hidangan tambahan seperti Roasted Beef dengan harga IDR 130.000++ atau Rotisserie Chicken seharga IDR 110.000++ untuk setengah ekor ayam, atau IDR 180.000++ untuk satu ekor ayam.

Program “The Breakfast Collective: Graze” resmi dimulai pada 7 September 2024 dan terbuka bagi semua tamu. Media, KOL kuliner, serta influencer juga diundang untuk merasakan pengalaman bersantap santai yang eksklusif ini.