Mulai dari Peking Duck hingga Dim Sum, Li Lian hadirkan hidangan Kanton dalam suasana hangat dan elegan di Park Hyatt Jakarta.

Terletak di lantai 19 Park Hyatt Jakarta, Li Lian mengajak para tamu untuk menjelajahi kekayaan masakan Kanton melalui beragam hidangan yang disajikan dengan penuh perhatian, teknik memasak yang diwariskan dari generasi ke generasi, serta keramahan yang hangat dan penuh perhatian. Terinspirasi oleh kehangatan rumah keluarga yang telah turun-temurun, restoran ini menawarkan pengalaman bersantap yang berkelas dengan latar pemandangan cakrawala kota Jakarta.

Nama Li Lian diambil dari bunga teratai, yang melambangkan kemurnian, keharmonisan, dan ikatan keluarga yang abadi. Restoran yang menghormati tradisi kuliner Kanton sekaligus mengadopsi perspektif kontemporer ini dilengkapi dengan bar teh khusus, area makan bergaya ruang tamu yang luas, beranda dengan pemandangan kota, serta enam ruang makan pribadi yang dirancang untuk pertemuan intim, acara bisnis, dan perayaan keluarga.

Pengalaman bersantap ini semakin spesial berkat keahlian dari Executive Chinese Chef Tan Kwang Aik, yang memiliki pengalaman lebih dari dua dekade di berbagai restoran Tionghoa ternama di hotel-hotel mewah internasional, termasuk sebuah restoran berbintang Michelin. Dipandu oleh filosofi yang berakar pada teknik, musim, dan penghormatan terhadap bahan-bahan, Chef Tan menyajikan menu yang memadukan hidangan klasik Kanton yang digemari dengan interpretasi yang cermat.

Salah satu hidangan andalan restoran ini adalah bebek Peking yang terkenal, yang disiapkan oleh Duck Specialties Chef Victor dan dipanggang di atas kayu rambutan, sehingga menghasilkan aroma asap yang lembut yang memperkaya kedalaman rasanya. Para tamu juga terus kembali untuk menikmati hidangan favorit seperti mi telur yang diaduk dengan daging babi renyah dan kecap berkualitas tinggi, serta perut babi renyah yang dipanggang dalam oven—hidangan-hidangan yang mencerminkan kesederhanaan sebagai inti dari masakan Kanton.

Dim sum tetap menjadi bagian tak terpisahkan dari pengalaman bersantap di Li Lian , tempat Dim Sum Master Huang menyajikan hidangan pilihan buatan tangan yang disiapkan setiap hari dengan ketelitian dan penuh perhatian. Para tamu juga dapat menikmati Li Lian Signature Dim Sum Platter, disertai dengan koleksi teh pilihan yang melengkapi hidangan kuliner restoran ini. Bagi yang mencari penutup manis, Musang King Puff telah menjadi favorit para tamu, memadukan kue yang lembut dengan cita rasa khas salah satu varietas durian paling terkenal di Asia Tenggara.

Untuk bersantap di hari kerja, Li Lian menghadirkan “The Cantonese Lunch”, sebuah menu paket yang disusun dengan cermat dan tersedia setiap hari Senin hingga Jumat, mulai pukul 11.30 hingga 14.30. Dirancang untuk makan siang bisnis maupun pertemuan santai di siang hari, pengalaman ini dimulai dengan dim sum buatan tangan dan pilihan sup, dilanjutkan dengan hidangan seperti udang dengan kuning telur asin, ayam kung pao, tumis sayuran musiman, serta nasi merah dengan sosis Cina dan telur.

Baik saat berkumpul untuk makan malam perayaan, menikmati makan malam yang hangat, maupun menikmati dim sum bersama keluarga dan teman-teman, Li Lian mengundang Anda untuk merasakan tradisi, keahlian, dan cita rasa masakan Kanton dalam suasana yang elegan di atas kota.