Seringkali orang beranggapan bahwa menu sayur-sayuran sangatlah membosankan. Namun tidak dapat dipungkiri bahwa mengonsumsi sayur memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Anda mungkin bisa mencoba variasi atau kombinasi lain seperti menu lezat terbaru SaladStop! dalam BBQ Series yang siap memanjakan lidah Anda.
Setelah sukses meluncurkan menu terbaru beberapa waktu lalu, serta melihat tingginya antusias masyarakat terhadap menu Korean Series seiring dengan meningkatnya tren K-Pop di Indonesia, SaladStop! kembali hadir dengan menu BBQ Series yang tidak kalah lezat dan menarik. Anda bisa mengonsumsi makanan sehat dengan experience dan cita rasa baru yang menyenangkan.
Terinspirasi dari Korean Series, BBQSeries memadukan antara protein dan daging, tiga varian menu baru tersebut, di antaranya; Wild Wild Chicken, Chicken Sheriff, dan Brisket Ranger. Menu ini mengombinasikan sayuran organik dengan kreasi protein atau daging, serta perpaduan dengan kombinasi dressing yang baru sebagai pionir yang menyajikan menu perpaduan salad dan smoked meat yang diproses dengan teknik slow smoking selama 14 jam serta menggunakan bahan premium dan organik, kehadiran menu ini dapat menekankan misi makanan sehat yang lezat dan menyenangkan.
“Sebagai pelopor gerakan mengonsumsi makanan sehat, serta restoran makanan sehat pertama dan terbesar di Asia, SaladStop! berkomitmen untuk melanjutkan perjalanannya dengan menghadirkan menu yang inovatif di kalangan masyarakat sesuai dengan kebutuhan atau permintaan pasar. Dengan motto Eat Wide Awake, kami tidak hanya mempertimbangkan tren semata, namun kami menekankan pentingnya apa yang masuk ke dalam tubuh. Kami juga berdedikasi dalam membawa pengaruh positif menuju gaya hidup yang lebih sehat, yang ditandai dengan peningkatan signifikan dalam permintaan makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga bergizi dan sehat.” ungkap Salomo Jacob selaku Marketing Manager dari SaladStop! Indonesia, .
Selain memiliki keunikan dari segi rasa, SaladStop! juga sangat memerhatikan segi penyajian hingga pemilihan bahan dengan menerapkan prosedur yang terjamin kualitasnya, termasuk pemilihan bahan baku daging impor USA dari supplier terpercaya, proses produksi yang higienis, hingga tersertifikasi Halal MUI. Uniknya, daging yang dimasak sama sekali tidak menggunakan minyak tambahan, melainkan minyak alami yang sudah terkandung di dalam daging tersebut saat proses pengasapan. Ditambah lagi, makanan sehat yang disajikan pada menu ini semakin sempurna ketika menggunakan rempah asli pilihan, sehingga menawarkan aroma dan cita rasa yang memanjakan lidah.
Wild Wild Chicken, salah satu varian menu dari BBQ Series kali ini dikemas dalam dua bentuk penyajian yaitu salad dan wrap. Sesuai namanya, Wild Wild Chicken merupakan perpaduan salad organik dengan kombinasi daging ayam panggang yang telah melalui proses pengasapan hingga tiga jam.
Dengan harga menu Rp 95.000, pelanggan dapat menikmati kelezatan rasa dan sensasi pedas yang khas dari dressing Mexican Chipotle yang menjadi pelengkap untuk organic romaine, cherry tomatoes, red onions, capsicum, broccoli, roasted pumpkin, dan tentunya roasted chicken thigh yang juicy dan lembut. Sementara itu, bagi para pelanggan yang memiliki mobilitas tinggi dan ingin menikmati menu lezat satu ini, dapat mencoba varian lainnya yakni Wild Wild Chicken Wrap. Menggunakan wrap tortilla dan membalut sempurna isi salad di dalamnya, Wild Wild Chicken jadi lebih praktis dikonsumsi baik saat bepergian maupun saat beraktivitas di luar ruangan.
Menu lainnya yang unik dan wajib dicoba adalah Chicken Sheriff. Menu tersebut menggunakan bahan-bahan yaitu organic kale, warm baked mushroom, cherry tomatoes, broccoli, roasted pumpkin, dan olives yang dipertemukan dengan roasted chicken thigh hangat. Kenikmatan rasa pada menu ini bertambah karena dressing-nya berupa perpaduan Honey Mustard & Yuzu Sesame Vinaigrette yang menghasilkan perpaduan cita rasa asam manis di dalamnya. Tidak hanya salad dan daging, Chicken Sheriff juga menyajikan karbohidrat sehat menggunakan warm quinoa & brown rice. Pelanggan pun berkesempatan mendapatkan menu ini seharga Rp 95.000.
Tidak hanya itu, BBQ Series juga turut menghadirkan variasi menu makanan sehat yang berisi warm quinoa & brown rice, organic baby spinach, capsicum, cherry tomatoes, red onions, dan jalapeno, yang dipadukan dengan daging smoked beef brisket yang telah melalui proses pengasapan hingga 14 jam. Brisket Ranger, hadir dengan harga Rp 110.000 juga siap dikonsumsi bagi pelanggan yang senang menikmati makanan sehat yang menggugah selera. Menu ini semakin nikmat saat disajikan bersama pelengkap dressing yaitu Texas BBQ & White Truffle Vinaigrette.
Jacob juga mengungkapkan harapannya agar kehadiran SaladStop! BBQ Series di Indonesia dapat mendorong lebih banyak pihak untuk memulai gaya hidup sehat dan seimbang yang lebih menyenangkan. “Ke depannya, kami akan kembali meluncurkan menu-menu inovatif lainnya yang siap jadi kegemaran masyarakat Indonesia,” tutup Jacob.
