La Boutique Gourmande resmi dibuka kembali di Le Meridien Jakarta dengan desain baru yang elegan dan menu lebih beragam, menghadirkan sensasi pâtisserie Paris di ibu kota.
Setelah menjalani proses transformasi selama empat bulan, La Boutique Gourmande kembali membuka pintunya dengan tampilan baru yang terasa lebih modern, elegan, dan inviting. Berlokasi di dalam Le Meridien Jakarta, boutique kuliner ikonis ini resmi beroperasi kembali pada Desember 2025, sekaligus menjadi salah satu penanda penting dalam perjalanan transformasi hotel sepanjang tahun ini.
Begitu melangkah masuk, atmosfernya seolah membawa Anda langsung ke sebuah pâtisserie chic di Paris. Estetika kafe Prancis yang klasik berpadu harmonis dengan sentuhan kontemporer, menciptakan nuansa romantic yang jarang ditemui di tengah hiruk-pikuk Jakarta.
Nama La Boutique Gourmande sendiri memiliki makna yang lekat dengan budaya Prancis. “Gourmand” merepresentasikan apresiasi mendalam terhadap kualitas, kekayaan rasa, dan kenikmatan dalam setiap sajian. Nilai-nilai inilah yang sejak awal menjadi jiwa dari La Boutique Gourmande, menjadikannya destinasi favorit bagi para pencinta pastry premium dan dessert berkualitas tinggi. Kini, dengan interior baru yang lebih terang, detail elegan, dan atmosfer yang hangat, pengalaman bersantap di sini terasa seperti menikmati pagi santai di sebuah pâtisserie Parisian.
Dalam sambutannya pada acara reopening yang digelar pada 15 Desember, General Manager Le Meridien Jakarta, Jennifer Suryadi, menyampaikan bahwa La Boutique Gourmande memegang peranan penting dalam roadmap transformasi hotel di tahun 2025. Setelah renovasi, ruang ini dihadirkan kembali sebagai tempat yang menghadirkan pengalaman kuliner yang lebih kaya dan beragam.
Tak lagi terbatas pada pastry dan dessert, La Boutique Gourmande kini menawarkan pilihan menu yang lebih luas, mulai dari hidangan lokal Indonesia hingga sajian Western, menjadikannya tempat yang ideal untuk menikmati sarapan, brunch, makan siang, hingga afternoon tea.
Sejak hari pertama pembukaannya kembali, antusiasme publik pun terasa begitu kuat. Para pencinta pastry, khususnya, menyambut hangat kembalinya kreasi-kreasi ikonis yang telah lama dirindukan. Mille Feuille dengan lapisan pastry yang renyah, Canelé yang karamel di luar dan lembut di dalam, serta Éclair klasik tetap menjadi bintang utama yang tak lekang oleh waktu.
Tiga signature items ini menjadi simbol konsistensi La Boutique Gourmande dalam menjaga kualitas dan craftsmanship yang tinggi. Menikmati kreasi legendaris tersebut di ruang bernuansa Paris menjadikan setiap gigitan terasa semakin autentik dan istimewa.
Respons positif ini membuktikan bahwa La Boutique Gourmande bukan sekadar tempat menikmati hidangan manis, melainkan sebuah perayaan akan seni kuliner itu sendiri. Seperti yang diungkapkan Jennifer, setiap kreasi lahir dari dedikasi untuk menghadirkan kualitas terbaik sekaligus pengalaman yang berkesan bagi setiap tamu.
“Kami sangat senang melihat antusiasme masyarakat sejak hari pertama pembukaan kembali. La Boutique Gourmande adalah perayaan terhadap keahlian dalam berkarya untuk menghadirkan hidangan berkualitas,” ujarnya.
Momen reopening dirayakan dalam sebuah seremoni yang hangat dan penuh makna, dihadiri oleh perwakilan PT Wisata Triloka Buana selaku pemilik, jajaran manajemen Le Meridien Jakarta, tamu undangan, media, serta klien korporat. Acara diawali dengan sambutan dari General Manager, dilanjutkan dengan prosesi potong tumpeng sebagai simbol rasa syukur, dan ditutup dengan sesi afternoon tea yang intim.
Lebih dari sekadar tempat bersantap, La Boutique Gourmande kini hadir sebagai pelarian kecil dari rutinitas kota. Setiap detail, aroma pastry, dan sajian yang dihadirkan mengundang Anda untuk melambat sejenak, menikmati keindahan rasa, dan merasakan Paris dalam bentuk yang paling hangat di jantung Jakarta.
