Berbagai Hidangan Olahan Seafood Terlezat di Dunia
Wine & Dine19 December 2021By Clara Enocensia
Seafood merupakan makanan hasil laut yang sangat kaya akan omega 3, protein, serta berbagai macam nutrisi lainnya.
Di antara banyaknya makanan yang ada di dunia, seafood termasuk sajian yang memiliki banyak penggemar. Rasa gurih dan kandungan gizinya yang cukup tinggi membuat sajian laut sering dijadikan sebagai menu makanan pilihan.
Tekstur dan rasa dari setiap jenis olahan laut pun sangat beragam. Inilah ulasan mengenai beragam olahan seafood dari berbagai belahan dunia.
1. Moules marinieres - Prancis
Moules marinieres merupakan hidangan tradisional berbahan seafood favorit warga Prancis. Sajian lezat ini terbuat dari kerang yang dimasak dengan bawang, krim, dan wine yang membuat rasanya menjadi unik.
Sambil berkumpul bersama keluarga saat liburan, warga Prancis biasa menyajikan moules marinieres ditemani garlic bread dan segelas wine.
2. Ketam cili - Singapura
Sajian seafood satu ini sangat khas dengan Singapura. Bernama ketam cili atau chilli crab, hidangan ini terbuat dari kepiting berukuran besar yang dimasak dengan bawang, cabai, pasta tomat, telur, dan beberapa bumbu penyedap lainnya.
Bercita rasa pedas dengan kuah kental yang nikmat, ketam cili sangat nikmat disantap dengan nasi hangat. Ditambah dengan telur, hidangan satu ini semakin gurih dan creamy untuk dinikmati.
3. Paella - Spanyol
Paella menjadi sajian populer di Indonesia. Terbuat dari paella atau sejenis nasi berbumbu khas Spanyol yang disajikan dengan aneka seafood panggang melimpah, gurihnya paella selalu membuat ketagihan. Selain aneka seafood, paella sering ditambah kacang-kacangan dan daging ayam, bebek, bahkan daging kelinci.
Tanaman Hias Indoor Sekaligus Menjadi Pengharum Ruangan Alami
Isi waktu luang Anda dan mulailah hobi baru yang mengasyikan dengan menanam tanaman indoor yang dapat digunakan sebagai pengharum ruangan. ...
Mencicipi Beragam Jenis Kimchi yang Paling Populer di Korea Selatan
Tak hanya dikenal karena industri musik dan fashionnya, beberapa macam kimchi khas Korea Selatan ini juga populer di seluruh belahan dunia. ...
Tips Pola Makan Sehat untuk Menjalani Gaya Hidup Aktif
Pola hidup sehat diperlukan untuk menjaga imun tetap kuat dan kondisi tubuh yang tetap fit. Pola hidup sehat menjadi sebuah kebutuhan y...
Minuman Khas Amerika Latin yang Menyegarkan juga Menyehatkan Tubuh
Selain memiliki berbagai destinasi wisata yang indah, kawasan Amerika Latin juga kaya akan wisata kuliner yang menarik perhatian para wisata...