Tteokbokki, merupakan jajanan ikonik Korea Selatan, terbuat dari kue beras dengan saus pedas gochujang. Populer sejak era Joseon, hidangan ini sering muncul di drama Korea dan konten mukbang. Dengan berbagai topping, tteokbokki paling nikmat disantap saat malam atau cuaca dingin.

Tteokbokki, atau topokki, adalah salah satu makanan ikonik Korea Selatan yang terbuat dari kue beras dan dibalut saus cabai khas yang disebut gochujang. Rasanya yang lezat membuatnya menjadi favorit di kalangan masyarakat setempat. Tak jarang, karena kelezatannya membuat tteokbokki muncul dalam adegan drama Korea, di mana para aktor dan aktris tampak menikmatinya.

Awalnya, hidangan ini disajikan pada masa Dinasti Joseon (1392–1910) dengan saus kecap dan tambahan daging sapi yang pedas. Popularitas tteokbokki semakin meningkat pada tahun 1950-an, sehingga mulai dijual oleh para pedagang kaki lima, terutama di kawasan Sindang-dong, Seoul.

Selain itu, tteokbokki sempat menjadi makanan nomor satu yang paling dicari selama pandemi tahun 2020. Popularitasnya tidak hanya terlihat di dunia nyata, tetapi juga di media digital. Banyak orang Korea menjadikannya sebagai bahan konten di YouTube, terutama dalam video mukbang, serta dalam drama Korea yang populer, salah satunya seperti Good Partner.

Tteokbokki biasanya disajikan dengan berbagai topping, seperti odeng (fish cake), sosis, ayam, atau keju mozzarella. Waktu terbaik untuk menikmatinya adalah saat malam hari atau ketika cuaca dingin, karena kehangatan dan rasa pedasnya cocok untuk menghangatkan tubuh. Namun, meskipun lezat, tteokbokki sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan demi menjaga kesehatan. Sebab hidangan ini mengandung kadar sodium yang cukup tinggi, yang dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi.