Kue Keberuntungan atau lebih dikenal dengan sebutan fortune cookie identik dengan pesan yang tersembunyi dalam kue tersebut. Biasanya isi pesan yang ada pada kue tersebut berisikan quotes tentang hidup atau ramalan. Ciri khas kue ini yaitu dengan menandakan keberuntungan seseorang dalam secarik kertasnya yang mereka dapatkan.
Isi pesan yang didapat pada fortune cookie didasari dari keberuntungan orang. Ada yang mendapatkan pesan yang baik walaupun ada juga yang mendapat pesan buruk. Oleh karena itu, menulis pesan Fortune Cookie juga merupakan sesuatu hal yang menarik karena dapat membuat orang lain lebih baik. Salah satu penulisnya yang terkenal adalah Donald Lau yang merupakan penulis asal Amerika yang sudah menuliskan ratusan tulisan pertahun.
Alasan Donald menuliskan pesan ke dalam kue adalah untuk memberikan kalimat motivasi kepada yang membaca pesan-nya dalam fortune cookie sehingga dapat memberikan efek good mood ketika membaca tulisan yang ia buat. Maka dari itu, yang membuat makanan ini disimbolkan sebagai keberuntungan karena kebanyakan isi pesan yang didapat membuat kebanyakan orang senang.
Ciri khas fortune cookie tidak hanya pada lembaran pesan saja, melainkan rasa yang ditawarkan kue ini yaitu enak dan manis. Bahan yang diperlukan untuk membuat fortune cookie terdiri dari campuran antara tepung, gula, dan vanila yang membuat kue ini memiliki tekstur crispy.
Tentunya kue keberuntungan ini cocok untuk kamu yang sweet tooth karena rasanya nya yang manis dan renyah sehingga membuat fortune cookie bisa dinikmati semua orang untuk makanan pendamping.
Kepopuleran fortune cookie membuat kue keberuntungan ini tetap eksis hingga sekarang. Setiap tahunnya miliaran fortune cookie yang diproduksi dan diekspor ke berbagai negara untuk menyebarkan keberuntungan setiap orang yang mendapatkanya.