Share
Menghidupkan Kembali Esensi Matcha dengan Ritual Penuh Makna di Café Kissa
Hasya Notarbartolo
07 August 2025

Di tengah tren matcha yang mendunia, Café Kissa menghadirkan pengalaman berbeda—lebih intim, lebih bermakna, dan jauh dari sekadar estetika media sosial. Temukan bagaimana satu cangkir matcha bisa menjadi ritual penuh kesadaran.


Saat dunia terus melaju tanpa henti, Café Kissa mengundang kita untuk menarik napas, melambat, dan kembali hadir di momen kini. Melalui kampanye bertajuk “Art of Ceremony”, kafe ini merayakan kembali tradisi yang nyaris terlupakan: menikmati teh bukan sebagai tren, tetapi sebagai ritual yang penuh makna. Dan matcha—si bubuk hijau yang anggun—menjadi medium utama untuk menyampaikan pesan tersebut.

Bukan Sekadar Minuman Hijau di Cangkir Cantik

Matcha tengah naik daun. Ia tampil di etalase toko, menjadi bahan dessert kekinian, hingga muncul dalam unggahan media sosial yang estetis. Namun di balik gemerlap popularitasnya, siapa yang masih benar-benar memahami makna sejati dari bubuk hijau ini?

Café Kissa memilih jalur berbeda: kembali ke akar. Melalui program Matcha Society, mereka menawarkan pengalaman minum matcha yang crafted, meditatif, dan sangat personal. Pengunjung diajak melihat matcha dari sudut pandang baru, bukan hanya soal rasa atau visual, tetapi juga kesadaran, cerita, dan koneksi diri.

Cafe Kissa

“Saat ini kita melihat matcha bukan hanya sebagai tren, tapi sebagai refleksi dari perubahan gaya hidup masyarakat—lebih sadar, lebih mindful, lebih menghargai momen. Melalui Café Kissa’s Matcha Society, kami tidak hanya menjual produk, tapi menghadirkan pengalaman minum matcha yang lebih intimate dan thoughtful. Kami percaya konsumen modern tidak hanya mencari rasa, tapi juga cerita dan makna di balik setiap cangkir,” ungkap Jacqueline Karina, Co-Founder Café Kissa.

Enam Cerita dalam Enam Cangkir Matcha

Matcha bukan hanya soal rasa. Ia bisa menjadi representasi emosi, memori, bahkan identitas. Café Kissa menerjemahkan filosofi ini ke dalam enam varian matcha signature yang masing-masing punya karakter dan kisah tersendiri:

Matcha

  • Ceremonial Matcha

Esensi matcha dalam bentuk paling murni. Lembut, bersih, dan cocok menemani momen refleksi diri.

  • Dirty Matcha

Perpaduan unik matcha dan espresso, bagi mereka yang berdiri di antara dua dunia: teh dan kopi.

  • Coconut Matcha

Segar dan tropical, matcha yang dikocok dengan air kelapa dingin, sempurna untuk sore yang terik.

  • Ube Matcha

Perpaduan warna dan rasa: matcha dengan ube manis dan cream cube chewy. Playful namun tetap menenangkan.

  • Pistachio Matcha

Nutty dan sophisticated, kombinasi pistachio dan matcha untuk penikmat rasa dewasa.

  • Strawberry Matcha

Manis dan ceria, dengan lapisan purée stroberi yang membaur halus dalam latte matcha.

Ingin mencoba lebih dari satu? Matcha Flight hadir sebagai pilihan eksplorasi: tiga varian matcha dalam satu penyajian. Ideal untuk sesi taste test bersama teman atau sebagai cara mencicipi ritual baru secara personal.

Matcha Hour: Ketika Barista Menjadi Bagian dari Cerita

Café Kissa memahami bahwa pengalaman adalah kunci. Maka setiap pukul 15.00–17.00, mereka menghadirkan Matcha Hour, sebuah momen istimewa di mana barista berkeliling membawa matcha trolley, langsung menyajikan tasting flight ke meja pelanggan.

Sensasinya seperti dijamu di rumah sendiri, namun dengan sentuhan teatrikal yang menyenangkan. Lebih dari sekadar sajian, Matcha Hour adalah undangan untuk hadir sepenuhnya dalam rasa, suasana, dan kesadaran.

Mangkuk Kecil, Rasa yang Besar: Signature Bowl dalam Ukuran Personal

Setelah menenangkan jiwa lewat matcha, kini saatnya memuaskan perut dengan hidangan yang sama-sama dirancang penuh perhatian. Café Kissa memperkenalkan Signature Bowl Series versi personal—mangkuk kecil yang kaya rasa, ideal untuk sesi me time atau makan santai berdua.

Ocean Bowl

  • Ocean Bowl

Nasi misoyaki dengan unagi kabayaki, tuna belly, edamame, black tobiko, dan chives. Rasa laut Jepang dalam versi comfort food.

Wagyu Bowl

  • Ultimate Wagyu Bowl

Daging wagyu MB6+ bertemu truffle demi-glace, telur 63°, dan marinated ikura. Mewah, tapi tetap down to earth.

Buta Bowl

  • Buta Bowl

Perpaduan gurihnya buta abura yakimono, yuzu daikon, dan chili crisp homemade yang menggugah selera.

Sebuah Undangan untuk Kembali ke Diri Sendiri

Café Kissa mengajak kita untuk merayakan mindful moments dalam kehidupan sehari-hari. Baik lewat secangkir matcha atau semangkuk comfort food, setiap sajian di sini dirancang untuk lebih dari sekadar memuaskan lidah, ia adalah bentuk kecil dari ritual untuk kembali terkoneksi dengan diri sendiri, rasa, dan momen yang sedang dijalani.

Sebab di Café Kissa, setiap tegukan bukan hanya soal rasa. Ia adalah rasa yang dirayakan dalam bentuk ritual.