Hadirkan Pengalaman Baru, Shangri-La Jakarta Persembahkan The Twinings Heritage Afternoon Tea
Berkolaborasi dengan teh Twinings, Shangri-La Jakarta tawarkan berbagai menu dengan cita rasa teh yang menarik.
Shangri-La Jakarta dan Twinings mempersembahkan The Twinings Heritage Afternoon Tea, kolaborasi yang menyandingkan kreativitas kuliner Shangri-La Jakarta dengan warisan teh Twinings. Melalui kolaborasi ini, seni menikmati teh hadir dengan berbagai aspek yang memberikan pengalaman baru bagi para pengunjung. Pengalaman ini menjadi istimewa sebab yang dinikmati bukan hanya sensasi dari teh Twinings atau sajian kuliner Shangri-La, melainkan suasana dan pemandangan yang didapatkan saat hidangan disajikan.
Dalam rangka peluncuran kolaborasi ini, Shangri-La Jakarta turut berkolaborasi dengan Tila Rangkai, yang menghadirkan sesi merangkai bunga dipadukan dengan buah-buahan. Adapun buah-buah yang digunakan dalam sesi merangkai bunga ini merupakan buah yang digunakan dalam sajian afternoon tea, yakni nanas, jeruk pomelo, lemon, serta rasberi. Oleh karena itu, adanya sesi merangkai bunga turut melengkapi pengalaman pada afternoon tea ini.
Untuk sajian pada The Twinings Heritage Afternoon Tea, teh Twinings turut menjadi inspirasi dari hidangan yang disajikan. Melalui arahan Chef Lucia Halik, Pastry Chef Shangri-La Jakarta, sensasi segar khas peppermint muncul dalam Chocky Fudge, kue dengan nuansa cokelat yang manis dengan sensasi peppermint pada layer kue. Sensasi peppermint tersebut memberikan pengalaman baru untuk kue cokelat, sehingga rasa yang disajikan tidak terkesan monoton.
Untuk darjeeling, nuansa dan karakter tehnya dituangkan dalam Chocolate Cherry yang membuat cokelat mousse tersebut memiliki karakter darjeeling yang ringan. Untuk sajian lainnya, terdapat Matcha Mousse dengan sentuhan pure green tea, Coco Coconut & Pineapple yang memiliki cita rasa green tea jasmine, Eggy Tart dengan pure camomile, serta Berry Raspberry Shortbread yang diwarnai dengan lemon scented tea. Tidak hanya sajian manis, Shangri-La turut menawarkan sajian gurih meliputi, Pie Tie, Wonty, Bagel, Choux, serta Sandy.
Untuk menikmati berbagai sajian tersebut, The Twinings Heritage Afternoon Tea tersedia pada Oktober hingga Desember 2026 di Lobby Lounge Shangri-La Jakarta dengan harga Rp390.000++ per set untuk dua orang.